Produkty pszczele

Pyłek kwiatowy (Pyłek pszczeli), Propolis, Mleczko pszczele

Marek Kostecki

2 min read

Pyłek kwiatowy (Pyłek pszczeli)

Pyłek kwiatowy to męskie komórki rozrodcze produkowane przez kwiaty. Pyłek kwiatowy jest oprócz miodu podstawowym pokarmem pszczół. Miód to pokarm energetyczny, pyłek to białko, tłuszcze, sole mineralne, witaminy, kwasy organiczne i hormony. Jest cennym produktem odżywczym i leczniczym. Pierzga to zakonserwowany pyłek.

Właściwości odżywcze i terapeutyczne pyłku wynikają z bardzo bogatego składu chemicznego, zidentyfikowano w nim ponad 250 różnych związków chemicznych takich jak; węglowodany, tłuszcze, białka, składniki mineralne, witaminy, rutyna, olejki eteryczne, fitocydy, antybiotyki-inhybiny, naturalne hormony, enzymy, kwasy organiczne, stymulatory wzrostu.

Badania przeprowadzone nad pyłkiem pszczelim, szczególnie z ostatnich lat potwierdzają korzystny wpływ pyłku na zdrowie człowieka.

Pyłek posiada właściwości; odżywcze, odtruwające, antydepresyjne, uspokajające, antyalergiczne, przeciwmiażdżycowe, antybiotyczne, regulujące trawienie, lecznicze schorzeń prostaty, wspomagające leczenie cukrzycy, poprawiające wzrok, przeciwzapalne, odmładzające dla skóry.

Zaleca się przyjmować pyłek pszczeli 3 razy dziennie pół godziny przed jedzeniem w okresie jesiennym i wiosną. Dawki dzienne: dzieci 3-5 lat 10 gram pyłku, dzieci 6-12 lat 15 gram pyłku, dzieci powyżej 12 lat i dorośli 20 gram pyłku, dorośli leczniczo 30-40 gram pyłku. Jedna łyżeczka od herbaty zawiera około 5 gram pyłku.

UWAGA. Zawsze zaczynaj od najmniejszej dawki i obserwuj swój organizm. Niestety, niektóre osoby mają alergie na produkty pszczele.

Propolis

Propolis, to lepka, żywiczna substancja o barwie brunatnej, zielonkawej. Propolis jest używany przez pszczoły do pokrywania nim wszelkich elementów wewnętrznych ula, uszczelniania gniazda w celu zabezpieczenia; przed bakteriami, zakażeniami, pleśniami i innymi mikroorganizmami. Propolis wytwarzany jest przez pszczoły głównie z substancji żywicznych zebranych z pączków niektórych drzew. W propolisie wykryto kilkaset różnorodnych związków chemicznych: flawonoidy, kwasy aromatyczne, estry, alkohole, aldehydy, kumaryny, terpeny, sterole, kwasy tłuszczowe, mikroelementy.

Propolis ma zdolność niszczenia, blokowania bakterii, grzybów chorobotwórczych, wirusów i pierwotniaków.

Jest stosowany na miejscowe znieczulenie, regulację ciśnienia, wzmocnienie wydzielania żółci, odtruwanie wątroby, leczenie wrzodów, ran. Propolis wykazuje różnokierunkowe działanie w profilaktyce i leczeniu szeregu chorób takich jak np.; grypa, przeziębienie, nieżyty, angina, paradontoza, zapalenia jamy ustnej, nieżyty żołądka, rany oparzenia, odmrożenia, skaleczenia, wrzody czyraki, odleżyny ukąszenia. Zabezpiecza przed zatruciem ołowiem, arsenem, ochrania wątrobę. Podobno pomaga na zapalenie prostaty, zapalenie pęcherza, cewki moczowej czy nadciśnienie tętnicze.

Propolis dobrze rozpuszcza się w alkoholu etylowym, dzięki czemu możemy sporządzać lecznicze ekstrakty np.; nalewki, likiery czy maści.

Przepis na nalewkę z propolisu

Do butelki szklanej daj 50 g surowca propolisu, nalej 350 cm3 spirytusu etylowego i 150 cm3 wody. Nalewkę przechowuj w temperaturze pokojowej, szczelnie zamkniętą przez 2 – 3 tygodnie, codziennie ją mieszaj. Następnie przefiltruj przez gazę i przechowuj w ciemniej szklanej butelce. Podobno im starsza nalewka tym cenniejsza. Uwaga brudzi.

Mleczko pszczele

Skład chemiczny mleczka pszczelego jest dość zróżnicowany. Zawiera około; 13% białka, 4% lipidów, 12% węglowodanów i 3% innych substancji organicznych oraz związków mineralnych, zawiera minimum 18 aminokwasów, które są dobrze przyswajalne dla człowieka. Wzmacnia przemianę materii, odnawia tkanki, podobno podwyższa ilość krwinek czerwonych i poziom hemoglobiny, obniża ciśnienie krwi, działa przeciwmiażdżycowo, dobrze wpływa na ośrodkowy układ nerwowy, usuwa zmęczenie, poprawia wzrok, poprawia koncentrację, obniża cholesterol, wspomaga układ oddechowy, układ pokarmowy, usuwa zaparcia, zapalenie jelita grubego, ochrania wątrobę i trzustkę, obniża poziom cukru, dobre na reumatyzm i choroby stawów, na dnę moczanowa, zapalenie jajników, niewydolność nerek, nadczynność tarczycy, nerwice, odmładza.

Najbardziej dostępne źródło suplementacji to kapsułki po 100mg w profilaktyce.

Źródło: Wolfgang Oberrisser. Miód, propolis, pyłek, wosk.